レアなワイン。と料理。

塩尻にある志学館高校で作っているワインです。

一般は文化祭でしか買えないのでそれはそれはレアなんです。

赤もあったのですが飲んでしまったので、白を開けました!!



素人ですか、、本当に香りがいい!!
渋みや酸味のバランスがいいような。
…気がします☆(。-∀-)

スペアリブ作ってみました。
前の日から鍋にはいましたが、
手間かかってません。

保温性のいい鍋で、煮えたら消して放っといて。
を繰り返してガス代節約です☆

食べるときに炙ればホロホロの美味しいスペアリブの完成f(^_^)

評判上々。


イエイ(‘ー‘)/~~